時尚服飾

主要設施

• 7 間禁煙客房
• 供應早餐
• 免費滑雪場接駁車
• 滑雪器材儲放間
暢銷
• 櫃台服務 (有時間限制)

熱情款待

• 獨立浴室
• 免費盥洗用品
• 吹風機
• 平面電視
• 提供有限客房清潔服務
• 免費自助停車

鄰近景點

• 二世谷山滑雪場 (1.2 公里)
• 半月湖畔自然公園 (6.1 公里)
• 俱知安町旭丘滑雪場 (7.6 公里)
• 二世谷東山滑雪場 (8.5 公里)
• 新雪谷町花園觀光區 (8.6 公里)

工商時報【李麗滿╱台北報導】

有「餐飲界奧斯卡」之喻自助旅行便宜地點的「遠東餐廚達人賽」今年第十屆再度歷經上百位餐廚高手初賽、前十強晉級決賽的冠軍隊伍NERA終於出爐；遠東集團董事長徐旭東強調，這十年來投入逾5,000萬預算，累計為台灣餐飲服務界培育2,000名餐服與廚藝新秀，透過賽事引導台灣學子將台灣美食邁向國際化、安全化。

徐旭東強調「這是一條很漫長的路」；十年前遠東集團整合集團旗下資源包括太平洋SOGO百貨、太平洋崇光文教基金會、徐元智先生紀念基金會、香格里拉台北、台南遠東國際飯店等共同主辦，針對16～23歲年輕學子與餐飲從業人員的最高規格競賽。

徐旭東說，2007年第一屆賽事時，參賽隊伍都還穿得土土的，現在參賽者都是一身團隊勁裝，高格調提升，希望未來會有更多餐服人員參與比賽，一起提升台灣餐飲實力。

今年遠東餐廚達人賽主要響應聯合國糧農組織的倡議，以「輕?食尚」為主題，呼應低碳飲食風潮，也回應聯合國2016年國際豆類年口號「提供豐富營養，促進可持續發展」，倡導使用對人體與自然有益「可持續」的食材，鼓勵參賽年輕廚師「從食做起」，善盡地球公民的角色，以海鮮、白肉、蔬食的低碳飲食傳達拯救地球暖化。

徐旭東表示，台灣餐廚實力不僅要國際化，在食安方面更要安全化，且透過賽事接軌國際飲食趨勢，讓餐飲改變世界，成為台灣廚藝之光。

太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯則指出，遠東餐廚達人賽以最高規格賽事，完成內場與外場團隊合作的基層餐飲從業人員培育；在打開國際視野方面，帶領歷屆冠軍隊伍登上五星級酒店跨洋培訓基地；在增進兩岸交流方面，邀請大陸旅遊院校來台觀摩，打造兩岸廚藝殿堂；在養成廚德教育方面，從賽事主題培植食安、廚德等餐飲服務價值觀。

此四大任務也是賽事四大特色，逐年打造遠東餐廚達人賽成為青年廚師逐夢舞台，及高手爭相參與的青年廚藝殿堂。

頒獎典禮上，歷屆優勝除錄製VCR感謝賽事栽培，更由歷屆冠亞軍組成內場廚藝與外場餐服的「夢幻團隊」，端出以西餐手法詮釋的「遠東冠軍牛肉麵」，讓專研牛肉麵數十年的徐董讚不絕口，更少見坐下來品嚐美食、論好酒；而對於冠軍隊伍，徐旭東亦勉勵廚藝精湛外，英文也要更加強化，才能在國際發光，把台灣美食帶到全世界。

(記者黃秀麗新北報導)新北市政府為了讓民眾與大自然近距離的接觸，特以新北市三重區中興橋旁的鴨鴨地景藝術公園，規劃「一筆鴨鴨─地景藝術創意塗鴨」網路活動，讓民眾繪製屬於自己的鴨鴨地景作品。

鴨鴨地景藝術公園位處大漢溪及新店溪匯流處，河水中泥沙經年累月的沉積形成沙洲，成為許多水鳥棲息處。市府為提供一處觀賞生態的空間，並呼籲尊重與保護水鳥環境的重要性，規劃生態緩衝區、草坪區及步道區等多機能空間，民眾可以經由中興河濱陸橋自行車牽引道進入堤頂來觀賞這片美麗水岸。

而鴨鴨地景藝術公園在設計上，結合水鳥生態主題及空間環境特色，以小水鴨為主題設置了兩隻水鴨圖形的步道，以及小水鴨的立體造景藝術，除可提供市民休閒散步外，還能夠在此與小水鴨合影留念，在堤頂上更可以觀賞到步道構成的水鴨圖案。此強力推薦外，近期更利用割草的方式呈現出太陽、雲朵和小船等背景，為兩隻水鴨布置了新家，彷彿鴨鴨們徜徉於景色優美的大自然景觀中，模樣可愛極了。

活動即日起至11月12日止，參加者更有機會抽時下流行的iPhone7、Beats耳罩式耳機等超值大獎，歡迎多多發揮您的創意，一起來塗鴉。(自立晚報2016/11/9)

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